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缺硒不重視，后果很嚴重

文章來源：www.fjxcpx.cn發表時間：2022-11-08 12:25:07

硒是人體必需的微量元素。

硒參與合成人體內多種含硒酶和含硒蛋白。其谷胱甘肽過氧化物酶，在生物體內催化氫過氧化物或脂質過氧化物轉變為水或各種醇類，消除自由基對生物膜的攻擊，保護生物膜免受氧化損傷；硒還參與構成碘化甲狀腺胺酸脫碘酶。

硒的作用

硒能提高人體免疫，促進淋巴細胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。硒對結腸癌、皮膚癌、肝癌、乳腺癌等多種癌癥具有明顯的抑制和防護的作用，其在機體內的中間代謝產物甲基烯醇具有較強的抗癌活性。硒與維生素E、大蒜素、亞油酸、鍺、鋅等營養素具有協同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同時，硒具有減輕和緩解重金屬毒性的作用。

缺硒的表現

人體缺硒會造成多種疾病，最典型的是我國黑龍江克山縣地方病—克山病，大骨節病、癌癥、心血管疾病、白內障、胞囊纖維變性、高血壓、甲狀腺腫大、免疫缺失、淋巴母細胞性貧血、視網膜斑點退化、肌營養不良、潰瘍性結腸炎、關節炎以及人體的衰老都與人體缺硒有著直接的聯系。

硒的攝入

硒對人體的重要生理功能越來越為各國科學家所重視，各國根據本國自身的情況都制定了硒營養的推薦攝入量。美國推薦成年男女硒的每日攝入量（RDI）分別為70微克／天和55微克／天，而英國則為75微克／天和60微克／天。中國營養學會推薦的正常成年人攝入量為50～200微克／天。

硒十大功效

一、抗衰老明星

硒元素可以起到抗氧化、抗衰老的作用。

人體內的氧化損傷是人患病、衰老的重要原因。而硒能激活人體自身抗氧化系統中的重要物質——谷胱甘肽過氧化物酶，控制和解消氧化損傷，從而防止疾病。硒的抗氧化效力比維生素E高500倍。經科學檢測，長壽老人的血硒比正常人高3-6倍。

二、生命火種

硒元素可以起到保護、修復、活化細胞，提高機體免疫力的作用。

硒在整個細胞質中對機體代謝活動中產生的過氧化物發揮消解和還原作用，保護細胞膜結構免受氧化物的損害。

三、解毒劑