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科學補硒，刻不容緩，堅持補硒，一生受益

文章來源：www.fjxcpx.cn發表時間：2020-05-27 09:47:09

自1957年，美籍德國生物學家施瓦茨發現硒是營養性肝壞死的重要保護因子后，各國科學家對硒在人體內的作用機理進行了大量深入的研究，發現硒對人類的生長、發育、代謝和免疫功能調節等都發揮著重要作用。

那么，作為人體必需的微量元素，硒是需要天天補，還是補一段時間就能見效?這個問題就要從硒在人體內的吸收和排泄說起了。

人體既不斷攝取硒又不斷排硒

硒進入人體后主要在小腸被吸收，然后輸送到身體各個部位，參與機體的各種生命活動。經腸道吸收后，硒很快被血紅細胞攝取，與紅細胞的血紅蛋白和血漿中的白蛋白或α球蛋白結合，通過血漿運載，輸送到各組織器官。首先分布到血液供給量豐富的地方，血液供應越豐富的器官，分布越多，隨后按器官與硒的親和力有選擇地再分布。硒主要分布到肝、腎和生殖腺，其次是血、脾、心、肌肉、胰、肺、腦、骨及消化道。

機體將所吸收的元素減少到原有量的一半所需的時間，在生物學上稱為半衰期。半衰期越短，說明元素的持續作用時間越短。對硒的研究表明，硒的生物學半衰期比較短，它在人體內的運轉速率約在11天左右，說明硒在機體內的代謝非常快，吸收不久就被排出。

現有的實驗結果表明，成人每天排出的硒總量大約為50—200微克，主要通過尿液、糞便、汗液、呼氣、毛發等排出體外。

硒被人體吸收的同時也在不斷排出，所以，要維持血液中硒的濃度，就必須每天補硒。特別是對生活在缺硒地方的人群和患有癌癥的高危人群而言，只有持續補硒，才能起到幫助防治地方病和腫瘤的作用。

中國硒研究第一人徐輝碧教授在談到補硒的作用時也指出：如果人們能在整個一生從飲食中不斷得到足量的硒，就能持續有效地預防某些疾病。如果一旦停止硒的補充，就會降低防御疾病的能力。對一個健康人來說，即使在年齡較大的時候補充硒，仍然是有效的。

硒不是萬能的，但沒有硒是萬萬不能的。早在80年代，中國營養學會就將硒列入15種每日膳食營養素之一，因此，每天適當攝入硒，既能補充人體營養，又能預防疾病。

一生補硒，一生受益。(內容來源網絡，僅供參考，如有不當之處請聯系刪除）