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日常生活中如何補(bǔ)硒滿足人體需求

文章來源:www.fjxcpx.cn發(fā)表時(shí)間:2017-06-29 10:32:42

日常生活中補(bǔ)硒產(chǎn)品很多,如補(bǔ)硒農(nóng)場品,食品,保健食品等。很多朋友反映小編宣傳桂仁硒片的好,很少介紹日常生活中含硒的食物等。不是小編不介紹,而是桂仁官網(wǎng)有相關(guān)文章,再有嚴(yán)重缺硒人群單純依靠食物補(bǔ)硒不能滿足機(jī)體需求。
中國營養(yǎng)協(xié)會(huì)補(bǔ)硒標(biāo)準(zhǔn)
補(bǔ)硒人群攝入量
含硒高的食物
1.豆類:炒白南瓜子,紅花豆,虎皮蕓豆,花豌豆,黃豆,紅蕓豆,蠶豆,綠豆,花生仁,北豆腐,南豆腐
2肉類:豬腎,牛腎,鴨肝,雞肝,火雞肝,牛肉(瘦),雞胸肉,豬肉(瘦),羊肉(瘦)。蛋類:鵪鶉蛋,白皮雞蛋,紅皮雞蛋。
3果蔬類:魔芋精粉,苜蓿,紅菜苔,白菜苔(菜苔、菜心),鮮龍牙豆(玉豆),大蒜(紫皮),鮮龍豆,瓢兒白(菜),胡蘿卜(黃),木耳菜(落葵),毛豆(青豆)等,相對比果蔬類富含的硒元素相對較少。
4水產(chǎn)類:中國鱟,蝦皮,紅娘魚,鮐魚(鮐巴龜),鲅魚(巴魚),海蝦,鯪魚,大黃魚,青魚,帶魚,鱸魚,河蝦,海鰻等。
除了日常含硒的食物外,還可通過保健食品補(bǔ)硒,補(bǔ)充的為有機(jī)硒硒化卡拉膠成分,相對于無機(jī)硒其毒性低,穩(wěn)定性高,吸收利用率好,但也需要按照規(guī)定的攝取量科學(xué)補(bǔ)硒。硒是紅細(xì)胞中的抗氧化劑——谷胱甘肽過氧化酶的重要成分,充足的硒可促使谷胱甘肽過氧化酶有效地將人體內(nèi)的過氧化氫轉(zhuǎn)變?yōu)樗?硒還是過氧化歧化酶的成分,這種酶可以消除自由基,使參與人體血壓調(diào)節(jié)的兒茶酚胺保持正常水平;此外,含有硒的多種酶能夠調(diào)節(jié)甲狀腺的工作,參與氨基酸和精子尾部蛋白的合成。
 

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